Rețetă de slăbit - Bulion de legume cu chiftele

Un starter fierbinte plin de arome care combină ierburi și condimente.

Informație practică

Ingrediente

Pentru bulion: 2 șalote (aproximativ 100 g), 2 morcovi (aproximativ 300 g), 2 ardei roșii (aproximativ 200 g), 300 g ciuperci, 60 g tăiței sau spaghete chinezești, 1/2 linguriță. la s. ulei de măsline sau susan, 20 g ghimbir ras (sau 1 linguriță ghimbir măcinat), 2 lingurițe. la s. sos de soia (sau 2 vârfuri de sare)

Pentru chiftele: 300 g de pasăre, 2 ouă, 2 linguri. la s. făină, 50 g ghimbir (sau 2 lingurițe), 40 g pătrunjel (proaspăt sau congelat), 40 g busuioc (proaspăt sau congelat), 1 linguriță. la s. sos de soia (sau 1 vârf de sare), semințe de susan

Sugestii de rețetă de slăbit

Iarna, înlocuiți ardeiul cu praz pentru a păstra contrastul culorilor. De asemenea, puteți înlocui busuiocul cu coriandru proaspăt, iar carnea de pasăre cu resturi de carne de vită sau de porc.

---