Rețetă de slăbit carne de vită cu morcovi și cartofi

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 500 g de carne de vită pentru brânză
• 6 morcovi
• 4 cartofi
• 1 ceapa mare
• 2 catei de usturoi
• 50 cl bulion de carne degresat
• 2 linguri. lingura de ulei de masline
• pătrunjel tocat
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 60 min

Tăiați carnea de vită cubulețe mari.

Curățați și tocați ceapa și usturoiul.

---