Rețetă de slăbit - Clafoutis de legume

Indiferent de anotimp, acest clafoutis este un fel de mâncare complet de preparat cu legumele la alegere. Acest „tort” este un mod frumos de a introduce legumele copiilor.

Autor: L'Equipe Maigrir 2000

legume

Informație practică

Ingrediente

3 ouă, 250 ml de lapte, 2 linguri. la s. făină, 50 g brânză (mozzarella, gruyère, brânză de capră, raclette, parmezan în funcție de sezon și starea de spirit), 1 linguriță. la s. ulei de măsline, 300 g de legume crude (fasole, roșii, morcovi.) dacă legumele sunt tăiate sau rase foarte fine (dacă nu sunt fierte), condimente și aromate (ierburi, curry, curcuma, fenicul, chimen etc.).