Rețetă de slăbit - Hachis Parmentier

Carne tocată ușor și gustoasă, fără carne de cârnați.

hachis

Informație practică

Ingrediente

2 fripturi tocate (5 sau 10% grăsime), 1 morcov, 1 ceapă, 1 usturoi, 2 capete de cuișoare, sare, busuioc, piper, 6 cartofi (ajustați acest număr în funcție de mărime), 1 cană mare de lapte, sare, 1/2 linguriță. la s. ulei de măsline (opțional).

Sugestii de rețetă de slăbit

Multe variante sunt posibile folosind alte cărnuri (carne de pasăre, rață, vițel, șuncă, tocană rămasă etc.), alte ierburi (pătrunjel, coriandru, boia etc.) sau alte piureuri (morcov, dovleac, țelină, broccoli etc.) ! Exemplu: plăcinta de cioban revăzută cu vițel și cartofi dulci sau carne de curcan tocată cu dovlecei.