Rețetă de slăbit - Noddles cu legume sotate și tofu marinat

Tăițele servite cu legume de sezon sotate și tofu pre-marinat pentru un pic de gust asiatic! Rapid, vegetarian și echilibrat.

Informație practică

Ingrediente

200 g de tofu, 100 g de tăiței în cuib (grâu) sau aproximativ 6 cuiburi, 1/2 piper mic, 1 dovlecei mici, 1 șalotă, 1 lingură. la s. shoyu (sau sos de soia), 1 lingură. la s. oțet de orez, 2 linguri. la s. ulei de susan, 1 linguriță. la c. seminte de susan.

Sugestii de rețetă de slăbit

Pentru o masă exotică, completați cu rulouri de primăvară de porc ca starter și un iaurt de nucă de cocos pentru desert sau granita de ananas.

Pregătirea rețetei

- Înmuiați tofuul tăiat cubulețe în amestecul de shoyu, oțet, ulei și semințe.

- Tăiați șalota, piperul și dovleceii în cuburi sau fâșii și gătiți într-o tigaie în 1 lingură. la s. ulei.

- Gatiti pastele.

- Sotește rapid tofu-ul cu legumele, adăugând toată marinada sa.

- Se amestecă toate ingredientele și se servește rapid.

Clatite vegetariene cu tofu si legume

Clătite vegetariene care reprezintă o sursă de proteine. Aceste clătite se mănâncă calde sau reci.

---