Reteta de slabit robot de bucatarie Supa de broccoli cu nuci
Ingredientele pentru 4 persoane)
- 50 g miez de nucă
- 500 g de broccoli
- 1 lingură. suc de lamaie proaspat stors
- 1 lingură. lingura de miere
- 1/2 linguriță. lingurita de sare
- 1/2 linguriță. piper
Valori nutriționale pe porție:
- 7 g de proteine
- 8 g de grăsime
- 6 g carbohidrați
Pregătirea gătitului: 18 min
Odihnă: 2 ore
Pregatirea
- Pune nucile într-o ceașcă, acoperă-le cu apă și lasă-le să stea 2 ore.
- Tăiați broccoli, spălați-le și separați-le în flori. Scurgeți nucile într-o strecurătoare, apoi puneți-le în vasul de amestecare cu broccoli, suc de lămâie, miere, sare și piper; tăiați 6 secunde/viteză 5. Împingeți amestecul înapoi în fundul vasului cu spatula și amestecați încă 5 secunde/viteza 7.
- Se iau 4 linguri din amestecul de broccoli și se lasă deoparte. Se toarnă 30 cl de apă în vasul de amestecat și se fierbe supa timp de 10 minute la 100 ° C/viteza 2.
- Curățați supa timp de 1 minut de la viteza 6 la 8, apoi împărțiți-o în patru farfurii și garniți-o cu 1 lingură de amestec de nuci broccoli crude.