Rețetă de slăbit - Vițel sotat cu fasole

Rămâneți fără idei pentru prepararea leguminoaselor, despre care cunoașteți beneficiile nutriționale ?
Iată un fel de mâncare foarte simplu și delicios, cu o notă proaspătă de coajă de lămâie !

vițel

Informație practică

Ingrediente

450 g sotat de vițel slab, 1 ceapă mare, 1 cățel de usturoi, o cutie mare de roșii zdrobite de aproximativ 400 g (sau roșii proaspete în sezon), 2 mână de fasole decojită (proaspătă sau congelată), 1/2 cutii . ulei de măsline, coajă de lămâie netratată, sare, piper, ierburi (busuioc sau plante Provence).

Sugestii de rețetă de slăbit

- Puteți servi acest fel de mâncare cu puțin orez, cartofi sau mămăligă.

- Dacă folosiți fasole proaspătă, nu uitați să îndepărtați pielea albă mică de pe fiecare sămânță după ce ați scos păstăia. Necesită puțină răbdare pentru că este cam lungă! Dacă vă grăbiți sau nu mai este sezonul, luați fasole congelată, vor merge bine. !