Rețetă de smoothie de la Kräuterkontor Magazin secret al lui Casanova

Secretul lui Casanova

Smoothie cu coacăze negre, banane, năut și vanilie

Când primele fructe de padure se coc pe tufișuri primăvara, coacăzul negru este unul dintre ele. Comparativ cu boabele roșii, boabele negre sunt drăguțe și dulci și conțin de multe ori mai multă vitamina C. Au, de asemenea, cel mai mare conținut de fier din boabe. Uleiul de semințe de coacăz negru conține o proporție foarte mare de acid gamma linolenic (GLA). Cu o multitudine de vitamine suplimentare, este cu adevărat o adevărată vitamină bombă.

Frunzele de Coacăz negru conține i.a. uleiuri esențiale, taninuri și biofenoli. Aceștia prind radicali periculoși. Unele dintre ele arată ca niște blocuri ale genelor noastre și sunt depuse pe ADN.

Un alt ingredient delicios din acest smoothie este acela banană. Este una dintre cele mai vechi plante cultivate și conferă smoothie-ului o consistență delicioasă cremoasă. În plus, obținem o dulceață naturală, deoarece banana conține trei tipuri de zahăr: zaharoză, fructoză și glucoză. Ne poate ridica spiritul și ne poate ajuta să ne simțim mai fericiți. Responsabili pentru acest lucru sunt triptofanul, un tip de proteină care se transformă în serotonină în organism, un conținut ridicat de vitamina B, care poate calma și sistemul nervos, și potasiu, un mineral vital care scade atunci când este stresat și este echilibrat de banana bogată în potasiu.

Coacăz Shake

Chickweed este o legumă sălbatică care poate fi recoltată pe tot parcursul anului. Oferă fiecărui fel de mâncare un gust minunat de nuci. Cu numeroasele sale vitamine și minerale, este un ingredient deosebit de valoros. Din nefericire, mulți știu că năpasta din grădină este doar o buruiană și nu o apreciază.

În cele din urmă, cel minunat parfumat vanilie. Găsim vanilie în multe feluri de mâncare și parfumuri. Miroase și are un gust seducător și delicios. Adaug vanilie la aproape fiecare fel de mâncare. Atât în mâncăruri picante, cât și în mâncăruri dulci. Doar un pic de ciupit, la fel ca de ex. Cu sare. Foarte puțini oameni pot gusta direct vanilia, dar aproape toată lumea observă diferența.

Vanilia era deja considerată de indieni în Mexic afrodiziac folosit. Mirosul păstăi de vanilie, vanilina, este strâns legată chimic de feromonii noștri - atrăgători sexuali umani.

Aroma incomparabilă a păstăi de vanilie este alcătuită din aproximativ 130 de compuși chimici. Vanilia are proprietăți fungicide, antimicrobiene și antiinflamatoare.

Ingrediente pentru smoothie:

150 g coacăze negre
cateva frunze de coacaze (frunzele tinere, fragede)
o mână de pădure
1 banană
½ păstăi de vanilie

Pregătire:

Spălați fructele de pădure și puneți-le într-un blender cu frunzele de coacăze, tărâțele și banana.
Răsturnați păstăia de vanilie și adăugați-o. (bacsis: De obicei, pun păstăia răzuită într-un castron de zahăr. Așa că primesc un zahăr aromat și pot folosi păstăia data viitoare când o fierb sau cu un vas de orez.
Adăugați puțină apă sau un suc ușor de înaltă calitate, care nu adulterează aroma.
Acum amestecați ingredientele timp de 30-45 de secunde la cel mai înalt nivel.
Dacă este necesar, creșteți cantitatea de apă până când se obține consistența cremoasă dorită.

Mai avem aici o altă rețetă drăguță de smoothie: smoothie cu căpșuni! Distrează-te în timp ce te bucuri!