Rețetă de sos de brânză Nacho

Se servește cu nachos

rețetă

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1 lingură de unt 1 lingură de nivel făină 120 ml lapte 4 felii de brânză topită (de preferință Cheddar) piper proaspăt măcinat.

Pregătire:

Într-o cratiță mică, topește untul, apoi adaugă făina dintr-o dată. Se amestecă totul bine și se adaugă laptele dintr-o dată, nu încetați să amestecați.

Când sosul începe să se îngroașe, adăugați feliile de brânză topită și continuați să amestecați până când brânza este bine amestecată cu restul.