Rețetă de sos Pesto; usturoi sălbatic; L; insula condimentelor

Pregătirea rețetei: 5 minPentru 6 persoane

Rețeta sosului pesto cu usturoi sălbatic

Lista ingredientelor

• 100 g usturoi sălbatic
• 40 g nuci de pin
• 40 g parmezan
• 5 linguri de ulei de măsline
• 1 vârf de sare
• Piper

Pregătirea rețetei

1. Dacă utilizați frunze proaspete de usturoi sălbatic, apoi curățați-le, scoateți-le și uscați-le, dacă folosiți frunze uscate, treceți la pasul 2.
2. Prajiti nucile de pin intr-o tigaie uscata la foc mare, amestecand continuu. Carte.
3. Rade parmezanul.
4. Puneți toate ingredientele (usturoi sălbatic, nuci de pin, parmezan, ulei de măsline, sare și piper, dacă doriți) în bolul blenderului, amestecați și este gata! A se păstra într-un borcan etanș.

---