Rețetă de sufle de cartofi și brânză
Sufflé superb de cartofi, bravo - jeanmerode
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 50 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
4 Cartof frumos 60 Gr de Gruyère ras 30 Cl de lapte 4 Ouă 50 Gr de unt Sare piper
Pregătire:
Încălziți cuptorul la 180 °.
Separați albii de gălbenușuri.
Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți, gătiți-i în apă clocotită.
Odată gătit, zdrobiți.