Rețetă de supă de făină și usturoi

O rețetă de supă simplă și rapidă de Carmen

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1 cap de usturoi 2 linguri de ulei de măsline 1 cub de pui Ciorchine de ierburi 2 linguri de vermicelli 2 ouă 1,5 litri de apă 4 felii de pâine

rețetă

Pregătire:

Într-o cratiță, rumenim usturoiul curățat, degermat și tocat grosier în ulei de măsline la foc mic.

Se toarnă apa, cubul de pui de pui, buchetul de ierburi, sare și piper. Se lasă la fiert 20 min. La sfârșitul gătitului, scoateți buchetul de ierburi și amestecați.