Rețetă de supă de legume de primăvară MÂNCĂ MAI INTELIGENT

legume

Supă de legume de primăvară - Primăvara poate veni atât de proaspătă și delicioasă!

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Cu multă vitamină K, varza roșie este bună pentru inimă și circulație, deoarece vitamina ne face sângele mai fluid și previne astfel formarea cheagurilor. În plus, varza conține antociani, acestea conferă varzei culoarea roșie și ne pun într-o dispoziție bună. Varza albă este bună pentru digestia noastră cu fibre prin stimularea unui intestin lent. În plus, proteina care formează metimetionona se găsește în varză, care este capabilă să ne protejeze stomacul și intestinele de ulcer.

Supa de legume este perfectă pentru consumul de legume rămase. Dacă vă rămâne un praz, varză savoy sau pak soi, puteți tăia aceste legume și gătiți-le în supă. De asemenea, puteți prepara cu ușurință ciorba de legume pentru o supă proaspătă. Iată o rețetă simplă de bază.