Balonare, gaz și aerofagie - CE SĂ FACI De ce doctor
Simptome
Balonarea, sau „meteorism abdominal”, este acumularea de gaze în stomac sau intestine, ceea ce duce la umflarea stomacului. Acest gaz este legat fie de hiperabsorbție, fie de hiperproducție.

Ce alimente și ce dietă în caz de balonare sau gaze ?
• Evita bauturi nealcoolice, în special cele bogate în fructoză: toate băuturile carbogazoase (bere, sodă, apă minerală) conțin gaze care pot provoca balonare, dar sucurile de fructe și băuturile răcoritoare conțin, de asemenea, fructoză sau sorbitol, zaharurile care produc ele însele și gaze intestinale.
Dar poate fi necesar să beți mai multă apă simplă pentru a evita constipația (1,5 litri de lichide în total pe zi).
• Trebuie să ne oprim gumă de mestecat: Guma de mestecat fără zahăr conține și sorbitol, care se adaugă la ingestia de aer cauzată de mestecat.
• Produsele care pot fermenta și excesul de fibre alimentare ar trebui evitate: Multe alimente provoacă flatulență deoarece fermentează în intestin: bacteriile intestinale le descompun astfel încât intestinul să poată absorbi componentele utile. Fermentația produce gaze. Cu cât dieta este mai bogată proteină, cu cât intestinul produce mai multe gaze. Asa ca carne rosie, fasole alba (fasole flageolet), soia, lentile si mazăre uscată sunt ingrijorati. alimente cu amidon ca cartofi, Dar, Paste, porumb si cereale Cerealele integrale produc, de asemenea, producția de gaze, deoarece conțin carbohidrați care hrănesc bacteriile. Pe de altă parte, orezul este amidonul cel mai bine absorbit de intestin și, prin urmare, este recomandat persoanelor care au mult gaz. Trebuie să fim atenți la supraconsum de sunet în alimente sau ca supliment la alimente.