Rețetă de supă de legume rădăcină friptură Miele

supă

Preparare 20 mn Cuptor

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă Imprimați

  • 800 g pastarnac
  • 2 morcovi mici
  • 1 nap
  • 1 ceapă
  • 2 linguri. la s. ulei de masline
  • Floare de sare
  • 1 litru de bulion
  • 10 cl de smântână
  • Sare și nucșoară
  • 1 buchet de arpagic
  • 3 felii mari de pâine de țară
  • 1 C. la s. ulei de masline

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Curățați păstârnacul, îndepărtați capetele și tăiați-le în cartofi prăjiți mari. Curățați napii, îndepărtați capetele și tăiați-le în bucăți mari. Curățați morcovii, îndepărtați capetele și tăiați-le în felii destul de subțiri. Curățați ceapa și tăiați-o în 8. Puneți toate legumele într-un vas mare pentru cuptor, adăugați uleiul de măsline, florile de sel, apoi amestecați cu mâinile.