Iaurturile probiotice stimulează sistemul imunitar

Nu ați auzit niciodată de Actimel, celebrul iaurt potabil care „vă ajută să vă întăriți apărarea corpului”. O adevărată gâscă care depune ouă de aur de la producătorul Danone, are acest iaurt potabil o eficacitate pentru a se potrivi cu succesul său uimitor? ?

Actimel conține un ferment probiotic unic, numit L. casei Defensis în Franța, și L. casei Immunitas în Statele Unite (numele de scenă al Lactobacillus casei DN-114001). Pe baza studiilor furnizate de producător, Afssa a considerat că afirmația „Actimel ajută la întărirea apărării naturale a organismului” este „justificată științific”. Lactobacilii lui Actimel par să influențeze favorabil anumiți parametri imuni. Întrebarea este dacă efectele obținute în studiile clinice se reflectă atunci când îți consumi iaurtul zilnic. Cu toate acestea, nu se știu prea multe despre activitatea acestor alimente după ce ați petrecut timp pe rafturile unui magazin. Apoi, Afssa a estimat pe bună dreptate că „cantitatea recomandată (100 ml/zi) și dozele de 2 până la 5 ori mai mari propuse în studiile clinice nu sunt comparabile”. În Statele Unite, consumatorii au dat în judecată filiala americană a Danone. Avocații lor au susținut că chiar și studiile plătite de Danone nu arată „niciun beneficiu semnificativ” și că producătorul a inventat termenul „casei immunitas” deoarece „era științific”.

---