Rețetă de supă de linte

Bucuria de a savura o supă bună când temperaturile se răcesc. Fericire simplă și sănătoasă, care este bună pentru inimă și corp. Această rețetă minunată vă permite să faceți o supă delicioasă de linte, cu cantitatea potrivită de ceapă, pătrunjel, sos de soia. O încântare care va fi unanimă în jurul mesei. Așadar, iată o rețetă pentru a testa foarte repede și pentru a păstra o perioadă foarte lungă de timp, deoarece pariez că veți ieși cu plăcere și lăcomie în fiecare an. !

supă

  • 2 cani de linte
  • 250 g ceapă
  • 2 litri de apă
  • 4 linguri. lingura sos de soia
  • 3 linguri. pătrunjel
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • crutoane (sau felii de pâine prăjite)
  • piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 45 min

Curățați ceapa, tăiați-o mărunt, apoi rumeniți-o într-o caserolă sau într-o cratiță mare cu ulei de măsline.

Clătiți bine lintea sub apă limpede, scurgeți-le și adăugați-le în caserolă. Spre deosebire de naut, lintea nu trebuie să fie înmuiată în apă înainte de gătit. Acoperiți cu apă, acoperiți caserola și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 45 de minute.