Rețetă de supă de sfeclă roșie Thomas Sixt Food Blog
Astăzi în această postare vă voi arăta o rețetă minunată pentru supa de sfeclă roșie. Sfecla roșie, cunoscută și sub numele de sfeclă roșie și în ortografia veche „sfeclă roșie”, este super sănătoasă și are un gust delicios.
Cu supa poți face ceva bun pentru tine și pentru cei dragi. În articol vă voi spune multe despre sfecla electrică și efectele acesteia. Cine ar fi crezut că există atât de mult bine într-un astfel de nap?
Gătirea ușoară a supei: o puteți prepara în 30-60 de minute, în funcție de cumpărarea sfeclei proaspete sau gătite în prealabil. Acum mergeți mai departe, vă doresc mult succes!
1. Gatiti supa de sfecla rosie din sfecla proaspata
Supa, făcută din sfeclă proaspătă, este un punct culminant absolut. Incomparabil în gust și efect! Cumpărați sfecla de la piață, aveți grijă la vârfurile de sfeclă, cu cât sfecla iese mai proaspătă din sol, cu atât sfecla este mai puternică.
Sfecla roșie a fost disponibilă doar până în 2006, odată cu reforma ortografică, un „e” a dispărut. Vechea ortografie este încă foarte comună.
Bucătarul a aflat târziu în bucătărie 🙂
Fie fierbeți sfecla întreagă în apă clocotită cu sare sau, dacă doriți să fie rapidă, curățați sfecla crudă cu mănuși, tăiați-le în bucăți mici și apoi faceți supă din ele.
Folosiți frunze de sfeclă:
Puteți albi frunzele și tulpinile, blaturile de nap și le puteți folosi și pentru supă.
Alternativă: Procesați vârfurile de napi într-un smoothie!
Sfat pentru ingrediente de la bucătarul Thomas Sixt
2. Pregătiți supă de sfeclă roșie din sfeclă gătită în prealabil
Nu folosesc sfeclă din pahar pentru supă. Este o salată de sfeclă roșie cu oțet.
În multe regiuni puteți cumpăra sfeclă pre-gătită, care este sfeclă sigilată și gătită în saci de plastic.
Puteți să le folosiți și pentru supă, din păcate nu se apropie niciodată de gustul sfeclei proaspete.
3. Ingrediente și efecte de sfeclă roșie
Sfecla roșie aparține familiei piciorului de gâscă și este direct legată de spanac și brânză. Deci spanacul și sfecla sunt veri, care ar fi crezut asta?
Conform medicinei populare, sfecla roșie se spune că este o adevărată armă minune împotriva cancerului.
Diverse surse citesc: Sucul de sfeclă roșie trebuie băut în cantități mari și poate vindeca cancerul și leucemia.
În orice caz, el este un sfat sănătos de la bucătarul-șef Thomas Sixt
În ultima perioadă a devenit din ce în ce mai evident că multe dintre ingredientele sfeclei roșii pot fi atribuite substanțelor anticanceroase.
Supa de sfeclă roșie este supa vegetariană împotriva gripei!
Supa de pui a fost ieri un sfat de la bucătarul-șef Thomas Sixt
Sfecla este foarte sănătoasă:
Conțin carbohidrați naturali, puține proteine, componentele aminoacizilor asparagină, glutamină, betaină (stimulează ficatul și bila, are efect antibacterian), plus potasiu, magneziu, sodiu (exces de bază), fier și cupru (bun pentru formarea sângelui), vitaminele A., B, C plus acid folic și acid pantotenic, precum și bioflavone (protejează vitaminele și îmbunătățesc respirația celulară), betanidină, rutină (betanidina întărește pereții capilarelor cu rudină) și colină (component al colesterolului - face ca grăsimile să fie mai fluide și împiedică depunerea acestora pe artere).
Sucul și supa de sfeclă roșie au un efect alcalin și echilibru!
Chef Thomas Sixt mai scoate încă unul ... 🙂
Pe scurt, sfecla roșie stimulează ficatul și bila, ajută la scăderea colesterolului, întărește sistemul imunitar și întărește vasele de sânge.
Aș dori să vă recomand salată de sfeclă roșie în acest moment. Salata are un gust delicios și este sănătoasă!
4. Rețetă supă de sfeclă roșie
Mai jos sunt instrucțiunile pas cu pas pentru supa minunată. M-aș bucura dacă gătești rețeta. Vă rugăm să scrieți întrebări și comentarii utilizând funcția de comentarii, aflată mai jos în pagină.