Rețetă de tartă de dovlecei - Rețetă anti colesterol - Primrose

În loc de făină albă, preferați făina de grâu nerafinată, cum ar fi făina semicompletă, pentru a adăuga mai multe fibre la rețetă.
Alegeți o patiserie de casă, folosind Primrose în loc de unt, veți reduce aportul de acizi grași saturați în favoarea acizilor grași nesaturați.
Când este posibil, luați în considerare creșterea cantității de legume care va oferi mai multă fibră.
Alegeți un sos de beșamel de casă: veți putea controla cantitatea de grăsimi, sare și fibre.
Pentru a limita cantitatea de grăsimi saturate, este mai bine să înlocuiți jumătate din ouă întregi cu numai albușuri.
Adăugarea semințelor de in la această rețetă ajută la creșterea aportului de omega 3.

Ingrediente