Reteta de tocat Mănâncă mai inteligent
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 4,7 mg | (39%) | |
| Vitamina K | 11 pg | (18%) | |
| Vitamina B₁ | 1,1 mg | (110%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 11,2 mg | (93%) | |
| Vitamina B₆ | 0,8 mg | (57%) | |
| Acid folic | 14 µg | (5%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotina | 12,7 pg | (28%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 2,4 µg | (80%) | Mai Mult |
| vitamina C | 13 mg | (14%) | |
| potasiu | 613 mg | (15%) | Mai Mult |
| Calciu | 37 mg | (4%) | Mai Mult |
| magneziu | 48 mg | (16%) | Mai Mult |
| fier | 3,4 mg | (23%) | Mai Mult |
| iod | 3 μg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 2 mg | (25%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 5,3 g | ||
| acid uric | 192 mg | ||
| colesterolului | 74 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 17 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Prăjiți cotletele de porc în ulei fierbinte timp de aproximativ 15 minute pe ambele părți.
Clătiți, tăiați și tăiați merele și tăiați-le în pene. Condimentați cotletele de porc cu sare și piper, scoateți-le din tigaie și păstrați-le calde.
Prăjește scurt fisticul în grăsimea prăjită. Deglazați cu calvados și scoateți din tigaie. Puneți untul în tigaie. Se prajesc merele și cimbru în el timp de 2-3 minute.
Se toarnă sucul de mere, se amestecă bulionul granular și se condimentează cu sare și piper. Se amestecă fisticul cu merele și se servește cu cotletele.