Rețetă de tort Ambasador - Conținut

Ingrediente

  • 90g făină
  • 50g de amidon de porumb
  • Câteva picături de esență de vanilie
  • 4 ouă separate
  • 120 g zahăr
  • 15g făină
  • 450ml lapte
  • 20g zahăr
  • 2 galbenusuri de ou
  • 75 g de fructe confiate

Pregătirea

Ungeți o tigaie de 17 cm.

rețetă

Se amestecă făina, 4 gălbenușuri, zahărul și vanilia.

Bateți albușurile până se înțepenesc și încorporați-le în amestecul anterior.

Se toarnă amestecul în matriță și se coace 40-50 de minute la 180 °.