Rețetă de tort Chevrenoix

O rețetă foarte ușoară de tort de vece helena

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

3 Ouă 150G de făină 1/2 Plic de drojdie 10Cl de ulei de măsline 12,5 Cl de lapte 100G de Gruyère 200G de brânză de capră (bușteni) 100g de nuci 1 Unghiul de sare 1 Unghiul de piper.

chevrenoix

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul (th6) Tăiați buștenii în bucăți, zdrobiți nucile. Într-o salată, bateți ouăle, făina și praful de copt. Sare si piper. Incorporați în cantități mici uleiul și laptele. Adăugați Gruyere ras și amestecați. Adăugați brânza de capră și nucile. Se toarnă într-o formă de tort și se gătește 45 de minute.