Rețetă de tort cu brânză albă; slăbire
O rețetă apetisantă de tort de chipi

Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 1h
Dificultate: medie
Ingrediente (8 persoane):
produse de patiserie scurte (cumpărate din magazin) fie:
225 gr. de făină,
1 linguriță de praf de copt,
1 vârf de sare,
1 ou,
100gr zahăr,
100 gr unt ușor.
Garnitura:
2 oua,
15cl lapte degresat,
400gr de 5% smântână lichidă,
500gr de brânză albă 0%.,
150 gr. zahăr,
1 plic mare de crema organica de vanilie neindulcita,
2 gusturi aromate de vanilie,
25gr. cacao degresată și neîndulcită
Pregătire:
Așezați patiseria de casă într-un robot de bucătărie, așa cum este indicat mai sus. Dacă este prea aglomerat, adăugați puțină apă sau prea lipicios adăugați puțină făină. După ce am pus hârtie de pergament într-o matriță de dorit (eu matriță de siliciu), cobor aluatul cu două degete aluatul din aluatul scurt în matriță și formez o sul cu restul de treime. Așezați rola de peretele matriței și formați o margine înaltă de 3 cm.