Rețetă de tort cu dulceață de coacăz negru

O rețetă foarte ușoară de tort de vece helena

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

4 ouă 100G zahăr 50G făină 50G amidon de porumb Zahar glazur dulceață de coacăze negre (casă)

tort

Pregătire:

Separați albii de galbeni. Bateți gălbenușurile și zahărul până când amestecul devine alb. Se adauga faina si amidonul de porumb apoi albusurile batute.

Ungeți o foaie de hârtie de copt și întindeți aluatul folosind o spatulă pentru a coace 10 mn a 6. Scoateți din cuptor tortul și lăsați-l să se răcească puțin, apoi derulați-l și garniți-l cu gem de coacăze negre. Se presară cu zahăr glazură.