Reteta de tort cu spanac EDEKA

Cine spune că tortul trebuie să fie întotdeauna dulce? Cu rețeta noastră de prăjituri cu spanac, puteți coace un fel principal copios pentru întreaga familie, care este ideal pentru cei cărora le este foarte foame cu produse de patiserie cu legume și carne de vită moale.

reteta

  • Tort cu spanac:
  • 200 g făină de grâu (tip 550)
  • 100 g unt, moale
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare
  • 250 g carne de vită măcinată
  • 500 g frunze de spanac, congelate
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 ml de smântână
  • 0,5 linguriță nucșoară
  • sare
  • piper

Pentru tortul cu spanac, dezghețați spanacul. Frământați făina, untul și oul într-o patiserie scurtă și înfășurați în folie alimentară și puneți-o la frigider timp de 10 minute. Puteți afla cum puteți face cu ușurință aluat de crustă în videoclipul nostru „Know how!”.

Se prăjește carnea de vită măcinată într-o cratiță cu puțin ulei de rapiță până se sfărâmă. Adăugați spanacul și transpirați cu el. Curățați ceapa și usturoiul, tăiați-le în fâșii fine și adăugați-le la spanac. Transpirati totul impreuna inca 3 minute.

Completați cu smântână și aduceți la fierbere. Condimentează după gust cu sare, piper și nucșoară.

Scoateți masa friabilă din frigider și rotiți-o subțire pe o suprafață de lucru prăfuită cu făină. Căptușește o tigaie cu formă de arc cu aluatul scurt.

Așezați amestecul de spanac tocat pe aluat și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 165 ° C timp de 25 de minute.

De asemenea, puteți prepara legume nutritive din cuptor folosind rețeta noastră pentru quiche de broccoli sau tartă de brânză.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 25min 25min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten Fără gluten

Prajitura cu spanac: copioasa pe patiserie cu coaja scurta

Serviți-i pe cei dragi prăjitura noastră cu spanac ca prânz cald sau cină sau împachetați produsele de patiserie copioase în deplasare - produsele de patiserie fină cu crustă scurtă și umplutura puternică de tocături de cremă de spanac sunt, de asemenea, convingătoare ca gustare rece între.

Felul principal de unt din tavă este, de asemenea, minunat de ușor de preparat și iese din cuptor în mai puțin de o oră, galben auriu și intens parfumat. Ca novice în bucătărie, poți îndrăzni cu ușurință să folosești această rețetă de spanac fără complicații! Apropo: Câteva cuburi de feta sau slănină prăjită dau umpluturii o lovitură suplimentară!

Bacsis: Ca vegetarian, în loc de carne de vită măcinată, folosiți pur și simplu tocat de soia condimentat. În acest caz, asigurați-vă că încercați rețeta noastră pentru lasagna vegetariană cu spanac, roșii și mozzarella.

Tort cu spanac: sfaturi pentru patiseria cu coajă scurtă

Pentru ca produsele de coajă scurtă pentru tortul nostru cu spanac să iasă perfect și să devină cu adevărat untos și crocant, respectați următoarele sfaturi simple în timpul preparării.

Pentru aluat, luați untul și oul proaspăt din frigider. Aluatul poate fi procesat optim numai cu ingrediente reci.

Produsele de patiserie scurte beneficiază și de odihna în frigider timp de până la o oră. Cu cât aluatul se relaxează mai mult, cu atât untul încorporat este distribuit mai uniform și cu atât devine mai fin. Înainte de a pune amestecul de spanac umed pe baza de patiserie cu coajă scurtă, este recomandabil să-l stropiți cu pesmet. Acest lucru împiedică înmuierea solului.

Bine de știut: produsele de patiserie gata preparate pot fi depozitate în folie alimentară la frigider până la o săptămână. De asemenea, poate fi înghețat și va dura multe săptămâni.

Spanacul este atât de sănătos

Poate fi consumat crud într-o salată de spanac cu brânză de capră, aburit, prăjit, piure, din tigaie sau în cuptor - spanacul cu frunze este un ingredient extrem de versatil care ajunge deseori pe farfurie în bucătăriile de acasă.

Dar legumele cu frunze verzi nu numai că au un gust delicios, ci sunt bogate și în ingrediente valoroase. Chiar și spanacul congelat conține în continuare vitaminele A, K și C, plus că oferă acid folic, care susține funcția creierului. De asemenea, conține: fier, magneziu și potasiu. După cum puteți vedea, aceste frunze verzi strălucitoare sunt pachete energetice reale care ar trebui să facă parte din dieta dvs. în mod regulat!

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană