Rețetă de tort cu strat de kefir zeii bucătăriei

Acest tort arată minunat și conține, de asemenea, multe ingrediente sănătoase. Ideal pentru vara!

Informații despre rețetă

Pentru 1 tigaie cu arc de 26 cm Ø (16 bucăți)

ingrediente

• 2 oua
• 125 g zahăr
• 100 ml ulei
• 100 ml suc multivitaminic
• 150 de grame de făină
• ½ pachet de praf de copt
• Grăsime și pesmet pentru mucegai
• 12 foi de gelatină albă
• 1 kg de chefir
• 150 g + 4 linguri zahăr
• Suc de 1 lamaie
• ¼ l suc multivitaminic
• 2 pachete de tort glazură limpede

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 200 °, ungeți forma și presărați cu pesmet. Coaceți o bază din ingredientele aluatului conform rețetei de bază în 20-25 de minute. Scoateți și lăsați să se răcească.
2. Înmuiați 6 foi de gelatină. Așezați inelul de tort în jurul bazei. Se amestecă 500 g kefir cu 75 g zahăr. Se încălzește jumătate din sucul de lămâie, se stoarce gelatina, se dizolvă și se amestecă în chefir. Puneți chefirul pe fund și lăsați-l să stea la frigider timp de aproximativ 1 oră.
3. Faceți o glazură din ¼ l suc multivitaminic, 2 linguri de zahăr și 1 pachet de topping. Puneți toppingul pe amestecul de kefir. Lăsați-l la frigider timp de aproximativ 30 de minute. Faceți al doilea strat de chefir ca la pasul 2 și turnați-l deasupra toppingului. Lăsați-l să se stabilească în aproximativ 1 oră. Utilizați ingredientele rămase pentru a face o glazură ca la pasul 3 și distribuie-o pe tort.

Aici veți găsi rețeta de bază pentru podea: aluat minune.

---