Rețetă de tort ușor de ciocolată și nucă - Le blog
Topindu-se și crocant, acest tort îi poate speria pe cei care își urmăresc silueta, deoarece poate intra în panică la contorul de calorii. De multe ori îl asociem cu vărul său american, brownie, fatal pentru figură! Totuși, în timp ce mănânci cu bun simț, puteți face o delicioasă prăjitură de ciocolată și nuci mult mai puțin calorică făcându-l mai puțin gras.
Pur și simplu eliminând untul și îndepărtând 1 ou cu 4 din rețeta originală, vom reduce semnificativ numărul de calorii (50 gr de unt = 375 kcal pentru 42 gr de grăsime!) Ușor și rapid, cu puțină drojdie, vom face un tort moale mai ușor !
Indicații
Calorii pe 1 porție
| 191 kcal | 301 kcal |
Ingrediente
- 3 ouă
- 200 gr de ciocolată neagră
- 90 gr zahăr
- 60 gr de făină
- 40 gr de nuci
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1/2 plic de drojdie
Pregătirea
- Pregătiți cuptorul Preîncălziți cuptorul la termostat 6 (180 °)
- Topiți ciocolata Rupeți ciocolata în bucăți într-un castron și puneți-o în cuptorul cu microunde cu o lingură de apă, urmărind ca aceasta să devină netedă. (cu un thermomix, de asemenea cu apă: programați 3 minute la viteza 50 ° 1)
- Pregătiți aluatul Bateți ouăle cu zahărul într-un castron. Adăugați făina în ploaie, praful de copt și zahărul vanilat, amestecând continuu. (sau se toarnă întregul în vasul thermomixului cu telul timp de 4 minute)
- Terminați aluatul Torniți cu grijă ciocolata topită și adăugați miezul întreg de nucă în aluat. Amestecați ușor pentru a nu le sparge și obțineți un preparat cremos.
- Se introduce la cuptor Se toarnă aluatul într-o matriță foarte ușor unsă, se introduce în cuptor și se coace timp de 15 până la 20 de minute, urmărind.
Cu această rețetă rapidă, lipsită de unt, veți obține o prăjitură ultra-topită și foarte ciocolată. Cu aceste calorii câștigate, ne permitem să ne bucurăm de nucile crocante, care sunt bogate în omega-3. Pentru o versiune fără gluten a tortului cu nuci ușoare de ciocolată, nimic nu ar putea fi mai ușor: înlocuiți făina cu flori de porumb tip floarea de porumb și obțineți drojdie special lipsită de gluten. Rezultatul este identic.
Lucrul important al acestui tort este aroma sa puternică de ciocolată și nucile crocante. Puteți tăia bucăți mai mici dacă vă topiți pentru această patiserie și așa oferiți-vă o gustare ușoară în timpul zilei, cu ceai sau cafea, pentru a vă bucura de gustul său fără a vă simți vinovați! Se păstrează foarte bine câteva zile într-o cutie etanșă.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).