Reteta de usturoi murat

Usturoiul murat excelent merge bine la fiecare gustare și are un gust unic. O rețetă minunată pentru cămară.

kg usturoi (decojit) ml de oțet balsamic sau de vin roșu Oțet de masă Linguriță semințe de muștar Ciorchine de mărar vârf de cuțit de sare ml de apă ml de ulei de măsline Linguriță de zahăr

0,5
250
0,5
2
1
2
250
250
3

120 min. timpul total
120 min. Timp de pregatire
120 min. timp de gătit

Rețete de garnituri
Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Rețete fără gluten
Vase reci

toate categoriile

Bucătăria bunicii
Rețete vegane
Rețete vegetariene
Rețete secrete
Rețete de gătit acasă

Pregătirea borcanelor de zidărie: Fierbeți bine paharele într-o cratiță mare cu apă înainte de utilizare! De asemenea, puneți sigiliile de cauciuc în apa fierbinte înainte de utilizare pentru a ucide orice germeni sau bacterii.
Umplerea paharelor: Puneți niște semințe de muștar și mărar smulgut grosier în pahare și umpleți-le cu căței de usturoi până la refuz.
Se amestecă oțetul balsamic, apa, sarea, oțetul de masă și zahărul împreună și se încălzește. Nu trebuie să fiarbă!
Se toarnă amestecul de oțet fierbinte în pahare și se lasă puțin spațiu pentru uleiul de măsline. Lichidul este sigilat cu uleiul de măsline, astfel încât totul durează mai mult. Cover on - gata!
După aproximativ 4 săptămâni, usturoiul are un gust deosebit de bun din borcan. Perioada de valabilitate aproximativ 1/2 an.

Se potrivește bine la grătar, o gustare bună sau pâine cu slănină.

Rețeta poate fi modificată după cum este necesar, de ex. adăugați niște păstăi de ardei iute, atunci totul se aprinde! Mult succes!

REȚETE SIMILARE

MERE DE GATIT

În această rețetă, merele sunt fierte și conservate. Cu borcanele de conservare, acest lucru funcționează rapid și fără eforturi mari.

BIRNENMUS

Această rețetă delicioasă pentru sos de pere poate fi servită rece sau caldă. Este potrivit și pentru cămară.

PEPPERONI UMPLUT ÎN ULEI

Ardei umpluți în ulei - aici legumele sunt prezentate dintr-un unghi diferit. Încercați această rețetă simplă.

DOVLEȘI CĂRĂȚI

Dovleceii mari murați sunt tăiați felii, condimentați și conservați în borcane de zidărie. Rețeta cămarii.

INSERAȚI dovleceii

Ai grădina plină de dovlecei? Apoi, rețeta noastră de murături de dovlecei este potrivită pentru dvs.:

PICATOR CIRESE

Când cireșele sunt coapte, este timpul să murăm cireșele pentru sezonul rece. Iată rețeta din cartea de bucate a bunicii.