Rețetă de vase cu legume din județ (mâncare super de iarnă)

Foarte bine și ușor de făcut mulțumesc - Nathalie

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1 sfert de varză albă 2 cepe 5 morcovi mici 3 cartofi 2 dovlecei 6 cârnați mici de pasăre (tip ciudat) Sare, piper Ulei de măsline 80G de Comté

vase

Pregătire:

Începeți prin a vă curăța morcovii, dovleceii și cartofii.

Tăiați ceapa și varza în bucăți mici.

Tăiați morcovii în felii dovleceii în pătrate mici și cartofii în 6 bucăți.

Într-o oală, se toarnă 4 C. de ulei de măsline, odată fierbinte se adaugă ceapa, se transpiră (astfel încât să devină aproape translucide) și se adaugă varza albă, rumenită ușor.