Reteta de vita cu sotie cu ardei negru chinezesc
Carnea de vită cu ardei negru chinezesc este mâncarea mea chinezească preferată! Îți împărtășesc această rețetă fanilor chinezi de mâncare
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (3 persoane):
300 gr bourguignon de carne sau friptură 1/2 piper roșu 1 piper mic galben sau verde 1 ceapă mare 1 cățel de usturoi 3 cm ghimbir 1 linguriță zahăr 1/2 linguriță sare 1 linguriță amidon de porumb 100 ml apă 3 linguri ulei de floarea soarelui Marinade = 1 lingură sos gros de soia dulce (îl puteți găsi la magazinul asiatic sau la un supermarket mare altfel puteți înlocui cu sos lichid de soia dulce) 1 lingură sos de stridii (culoar asiatic de supermarket mare) 1 lingură ulei de susan (supermarket mare culoar asiatic) 1 lingură macinată piper 1 linguriță usturoi praf/măcinat
