Rețetă Degete de migdale de susan

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

migdale

Un desert simplu și crocant.

Pasul 1: Pregătirea aluatului
Într-un castron, combinați migdalele, zahărul și scorțișoara. Adăugați untul și frământați-l în amestec. Adăugați floarea de portocal și amestecați până obțineți o pastă netedă. Poate fi necesar să adăugați puțină apă dacă aluatul este prea uscat.
Într-o farfurie adâncă, bateți ușor albușul.

Pasul 2: Pregătirea degetelor
Rulați aluatul pentru a forma cilindri mici de 6cm lungime pe 1,5cm în diametru.
Scufundați cilindrul în albușul de ou, apoi rulați semințele de susan pentru a le acoperi bine.

Pasul 3: Gătit
Gatiti pe o foaie de hartie de copt la 180 ° C timp de 10 minute.

Sfat:
Nu depășiți acest timp de gătire, altfel degetele vor exploda.