Rețetă delicioasă pentru o baie rapidă de brânză de vaci cu usturoi
♥ Această rețetă de brânză de vaci cu usturoi este ușoară și delicioasă. Sâmburi care au un gust puțin mai proaspăt decât ketchup sau usturoi din sticlă sunt deosebit de potrivite pentru serile de grătar. Pe lângă scufundările de iaurt pur, scufundările cu brânză de vaci aparțin și acestei categorii. Scufundările de casă, cum ar fi această baie de brânză de vaci, au un gust foarte bun. Puteți spune cu ușurință că nu s-au folosit conservanți și că toate ingredientele sunt proaspete. Preparatul nu este nici o problemă conform acestei rețete.
Înmuierea cu brânză de vaci conform acestei rețete este excelentă pentru a înmuia pâine plată sau baghetă în ea. Dar îl puteți folosi, de asemenea, în primul rând ca spread.
Ingrediente pentru scufundarea cu brânză de vaci
- 1 cană de brânză de vaci, de ex. din Aldi
- Se pot omite 2 căței de usturoi
- 2 linguri de ierburi italiene, congelate sau proaspete
- 100g ceașcă de iaurt, care corespunde cca. o jumătate de cană mică de la Aldi
- 3 lingurițe maioneză
- 1 linguriță ulei de măsline, extravirgin
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper negru
Pregătiți brânza de vaci cu usturoi
Pentru preparare aveți nevoie de unul suficient de mare Castron de amestecare și a Presa de usturoi.
Apăsați usturoiul prin presa de usturoi și adăugați-l în vasul de amestecare. Când ierburile italiene sunt proaspete, trebuie să fie tocate mărunt.
Puneți toate ingredientele pentru usturoi în bolul de amestecare și amestecați bine cu un tel sau o lingură. Lasă-l să se absoarbă puțin înainte de servire. Dacă brânza de vaci cu usturoi este prea uscată, puteți adăuga puțin iaurt. Nu este atât de bine dacă încercați să faceți picătura puțin mai lichidă cu mai mult ulei de măsline. Apoi devine rapid foarte uleios și poate avea un gust amar (din ulei de măsline).
Pentru a crește gustul, puteți adăuga un strop de lămâie și un vârf de zahăr.
Serviți baie
Scufundarea se potrivește bine într-un vas ușor mai plat. Ierburile proaspete sunt potrivite pentru decorare. Pătrunjelul arată bine, dar câteva frunze de busuioc se potrivesc mai bine cu ierburile italiene care sunt folosite în baie cu brânză de vaci cu usturoi.