Macroul negru - Ghidul speciilor

Alte denumiri în Europa:

Prezentare generală:

Thazarul negru este un pește foarte lung, cilindric, gri. Pielea, verde albăstrui irizat cu laturi argintii, are 24 de bare verticale de albastru cobalt pe laturi. Caracteristică care se estompează rapid după moarte. Pântecul acestor scombride este alb.

speciilor

A nota:

Este unul dintre cei mai rapizi pești, care înoată la viteze de până la 80 km/h. La fel ca tonul, acest prădător vorace are branhii rigide care permit absorbția rapidă a oxigenului pentru a menține o viteză mare de înot.

Uită-te la resursă

Stocurile de macrou spaniole din Atlantic și Golful Mexic nu mai sunt considerate supraexploatate conform ICCAT, grație unui plan de gestionare realizat pe parcursul mai multor ani.

Achiziții

Potrivit FAO, macrouul Atlantic a fost capturat în 11.653 de tone în 2018. Principalele țări producătoare sunt Mexicul și Statele Unite.

Principalii producători: Vietnam, Ecuador.

Ian. Februarie. Martie Aprilie Mai iunie Iul. August Șapte. Oct. Noiembrie. Dec.
Proaspăt