Reteta delicioasa pentru; un orez bun cu carne
Orez cu carne, un clasic din regiunea noastră și un deliciu pentru papilele gustative. Iată o rețetă foarte simplă de făcut, la aragazul tău les Nofistes.
Această rețetă a fost concepută pentru 4 persoane - puteți regla cantitățile - și vă va dura doar 40 până la 60 de minute !
Ingrediente
600 de grame de carne de vită dezosată
- 2 cepe frumoase
- 1 lingurita boabe de piper
- 4 lingurițe de porumb sau ulei vegetal
- Apă (furnizați 1 litru și jumătate)
- 200 de grame de roșii decojite
- 2 ardei iute (pentru a fi condimentat după aprecierea ta)
- 2 linguri de coulis de roșii
- 300 de grame de orez
- 2 cuburi de bouillon tip JUMBO
Pregătirea
- Începeți prin turnarea a două linguri de ulei, carnea tăiată cubulețe și o ceapă în fâșii într-o cratiță. Adăugați și usturoiul și piperul tocat.
- Se toarnă ¾ litru de apă și cele două cuburi de bouillon. Se fierbe la foc mic, se acoperă tigaia și se fierbe timp de aproximativ o oră și jumătate.