Rețetă - Deliciul somonului la; măcriș 750g

sănătos și gustos pentru iubitorii de pește

măcriș

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 2 pahare de orez basmati
  • 2 șalote
  • 1 buchet de măcriș
  • 2 iaurturi simple
  • 10g unt
  • 4 fripturi de somon cu piele

Pregătirea

Pasul 1:

Puneți o tigaie la încălzit cu puțină apă în partea de jos. Când apa fierbe, așezați fripturile de somon pe ea cu pielea în jos și gătiți. Pavelele sunt fierte când vârful devine palid. Nu uitați să adăugați puțină apă în timp ce mergeți pentru a preveni arderea pielii.

În același timp, toacă grămada de măcriș și toacă mărunt șalotele. Rumeniti-le intr-o craticioara cu untul, apoi transpirati macrisul.