Rețetă Dieta cu brandadă de cod (Pregătire 15min Gătit 20min)
Rețetă Diet Brand Brandade
Preambul:
Această rețetă de brandadă de cod este simplă și delicioasă: nu conține ingrediente inutile, ceea ce îi conferă o latură dietetică pe care o puteți abuza! De gustat cu o salată frumoasă de lăstari tineri.

Preparare: 15 min
Gătit: 20 min
Ingrediente pentru a face această rețetă pentru 4 persoane:
500 g cartofi
500 g cod sărat ambalat sub vid
1 cățel de usturoi
Ulei de masline
1 buchet de patrunjel cu frunze plate
Sare
Piper
Pregătirea rețetei Diet Cod Brandade pas cu pas:
1. Cu o zi înainte, scufundați codul în apă rece pentru a-l desaliniza. Schimbați apa destul de des. Extindeți acest pas atâta timp cât codul vi se pare prea sărat.