Meniul ouvrier - o specialitate; t f; r vacanta Bretania

Mâncare, băutură, specialități

introducere
Piețe
Festivaluri
Restaurante
Menu ouvrier
Bucătărie cu alge
Atelier de gătit Bretagne

peste si fructe de mare
Stridiile
Scoici
Homar à l'Armoricaine
Platouri cu fructe de mare
Dicționar seafood
Dicționar fish
Băuturi bretone

Dacă întâlniți o colecție neobișnuit de mare de camionete, camionete de livrare și camioane pe drum la prânz, țineți cont de restaurantul care merge cu ele. Un "menu ouvrier", o masă a lucrătorilor, va fi servit acolo ca prânz. Nu ratați să experimentați acest lucru odată. De cele mai multe ori, meșterii care mănâncă în mod regulat stau fericiți vorbind în propria zonă separată sau cameră, într-un schimb plin de viață despre proiecte, procese de lucru și restul lumii.

Nu vă mirați dacă în cel mai bun caz sunteți întrebat despre numărul de persoane, mai degrabă decât despre ce ați dori să beți - chiar dacă, desigur, puteți exprima dorințe. Și vei căuta în zadar un meniu. Ceea ce se mănâncă și se bea este ceea ce este așezat pe masa setat cu trei farfurii una peste alta. Și asta este în acest caz:

O sticlă de apă și o sticlă de vin roșu, câte un litru fiecare,
un coș cu pâine albă crocantă (se reumple) și unt,
o terină plină cu supă care poate fi scoasă cu o oală și apoi adusă la masa următoare,
O bucată considerabilă de pateu de persoană,
lasagne de casă cu un topping deosebit de spumos,
friptură de vită fragedă cu ciuperci și cartofi prăjiți,
un platou cu brânzeturi care include niște iaurt care merge la fel ca terina,
un platou de desert care urmează platoul de brânză,
Și nu în ultimul rând, o cafea neagră și fierbinte, care se toarnă în ceașcă dintr-o oală mare.

Pe lângă meniurile tradiționale, s-au stabilit și cele cu bufet de starter. Ceea ce au în comun este că, pe termen lung, ar trebui să fie încadrați de o zi de 8 ore plină de muncă pentru corp. Cel puțin nu ar trebui să alegeți o cină prea fastuoasă pentru această zi în vacanță în Bretania.

Între timp nu mai există o persoană în sectorul meșteșugurilor, deoarece pauza de prânz tradițională de două ore se termină la ora 14:00. La fel de precis în momentul în care începe această pauză, munca continuă după aceea. Nu e de mirare că nu tot vinul roșu delicios a fost băut. A, aproape că am uitat: acest minunat meniu a costat 12,50 euro. Puteți afla unde se află restaurantul DOYEN în recomandările despre restaurant.