Rețetă dietetică cu bile de dovlecei
Rețetă dietetică cu bile de dovlecei
- 200g dovlecei
- Usturoi și ceapă deshidratate
- 10g ulei de măsline
- Sare, pătrunjel și busuioc
- 1 albus de ou
- 2 Protipain Protein * Pâine prăjită
- Spălați și tăiați dovleceii în bucăți mici. Apoi caliti-le intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline.
- Adăugați usturoiul, ceapa, pătrunjelul și busuiocul la tigaie.
- Treceți preparatul într-un mixer electric până când se obține o consistență omogenă.
- Se adaugă sare și piper la preparat și se lasă să stea câteva minute.
- Radeți cele 2 proteine Protipain * Toasts și bateți albușul.
- Folosiți o lingură pentru a face chiftelele și acoperiți-le cu albuș de ou și Proteina Toast Protipain *.
- Gatiti preparatul intr-o tigaie cu un fir de ulei incins pana se prajeste painea rasa.
- Se servește într-un vas decorat cu puțină salată.