Rețetă dulceață de mere cu scorțișoară

O răspândire fructată reușește cu această rețetă de gem de mere. Gustul excelent este sporit de scorțișoară.

rețetă

Pur și simplu pregătiți singur gem de mere. (Fotografie de: nata_vkusidey/Depositphotos)

Ingrediente pentru porții:

  • 900 g mere
  • 4 căni de suc de lămâie
  • 1 vârf de scorțișoară
  • 1 pachet de gelifiant
  • 300 g zahăr
  • 100 ml suc de mere

Pregătire:

  1. Împărțiți merele, îndepărtați miezul și curățați-le, apoi tăiați-le în bucăți mari. Puneți sucul de măr și lămâie într-o cratiță mare și adăugați bucățile de mere.
  2. Gatiti 10 minute, apoi piure.
  3. Scoateți tigaia de pe foc, amestecați gelifiantul și zahărul cu o lingură de lemn sau cu un tel. Puneți oala înapoi pe aragaz și lăsați totul să gătească bine (cel puțin 4 minute). Se împrăștie în scorțișoară și se amestecă.
  4. Pregătiți aproximativ 6 borcane aseptice cu capace cu șurub și umpleți-le imediat cu gem. Închideți bine capacul cu șurub, întoarceți ochelarii cu susul în jos.

Timp de pregatire: 40 de minute

Calorii: 20 kcal pe porție

Autor: Echipa editorială FitundGesund
Informații despre autor: Redactori medicali și jurnaliști
Creat in: 13.07.2013
Revizuit la: 26.08.2019

DE ASEMENEA POTI FI INTERESAT DE

scorțișoară

Terci cu nuci

Terciul, în engleză fulgi de ovăz, este un mic dejun popular care alimentează corpul cu ingrediente valoroase dimineața.

mere

Mucherii Bircher

Cu un muesli Bircher puteți începe ziua sănătos și plin de energie. Iată rețeta de gătit acasă.