Rețetă fasole cu ceapă și usturoi MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,4 mg | (12%) | |
| Vitamina K | 4,4 pg | (7%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 4,4 mg | (37%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 76 pg | (25%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotina | 5,1 pg | (11%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 4 mg | (4%) | |
| potasiu | 1.048 mg | (26%) | Mai Mult |
| Calciu | 114 mg | (11%) | Mai Mult |
| magneziu | 131 mg | (44%) | Mai Mult |
| fier | 5,3 mg | (35%) | Mai Mult |
| iod | 2 µg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 2,6 mg | (33%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,2 g | ||
| acid uric | 130 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 3 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Scurgeți fasolea într-o strecurătoare. Curățați ceapa și usturoiul și dați-le foarte mărunt.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și lăsați ceapa și usturoiul să devină translucide în timp ce amestecați.
Adăugați fasole și bulion, condimentați cu chimen, coriandru și cayenne, condimentați cu sare. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 10 minute.