Rețetă - Ficat de vițel cu pătrunjel în video

Ficat de vițel cu pătrunjel, prea puțin cunoscut și totuși delicios.

pătrunjel

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 2 felii de ficat de vițel
  • 3 căței de usturoi
  • 5 cl de oțet de vin roșu
  • 0,25 buchet de pătrunjel cu frunze plate
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Începeți prin tocat pătrunjelul și usturoiul fin. Încălziți tigaia, adăugați un strop de ulei. Condimentați ficatul de vițel, apoi gătiți-l timp de 1 minut pe fiecare parte, astfel încât să fie roz, fără a amesteca.