Rețetă Ficatei de monkfish prăjiți în tigaie

28 septembrie 2010

rețetă

Iată o rețetă care merită ocolită. Nu ne gândim adesea la gătitul ficatului de monkfish și totuși acest fel de mâncare este delicios. Faceți acest lucru cu un sos de ulei de măsline și oțet de cidru, gustați fără întârziere această rețetă pentru ficatul de coacăpă, care va fi ideal cu paste proaspete sau cartofi.

  • 2 ficatei de monkfish
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri. lingură oțet de cidru
  • Sare piper

Timp de gătit: 6 min

Curățați ficății de pește. Într-o tigaie, încălziți 2 linguri. linguri de ulei de măsline. Apoi puneți ficatul în tigaie. Gatiti-le la foc mare timp de 3 minute pe fiecare parte. Puneți-le într-un vas de servit.