Rețetă File de cod cu cartofi

cartofi

Valoare calorică pentru 1 persoană: Cod 106,5 kcal - Cartof 89 kcal - Ulei de măsline 45 kcal - TOTAL 240,5 kcal

Ingrediente: 4 pers.

  • 4 file de cod de 130 de grame
  • 4 cartofi
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 4 mici ciupituri de fleur de sel
  • sare piper

Pregătire:

  • Preparare 10 min
  • Gătit 10 min

  • Preîncălziți cuptorul cu 6-7 (200 °)

    Spălați cartofii, uscați-i prin răzuire. Folosind un robot sau un cojitor, feliați foarte fin cartofii în felii. Pe o foaie de copt antiaderentă, aranjați feliile de cartof, suprapunându-le. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu floare de sel. Introduceți foaia de copt în cuptor și rumeniti 6-7 min.

    În timp ce cartofii se gătesc, aburul (7 min) sau cuptorul cu microunde (5 min) codul se spate.