Rețetă file de somon copt

Mereu gustos, întotdeauna excelent, fileul de somon la cuptor este un hit sigur. Sănătos, bun pentru tine, plin de omega 3, este perfect! Și odată cu acesta, nu este nevoie de bibelouri, este suficient de unul singur: gătiți pur și simplu somonul la cuptor, cu o strop de ulei de măsline, oregano, sare, piper și așa mai departe. Este tot! O încântare ușor crocantă deasupra și topirea de-a dreptul în interior, servită cu o salată verde bine condimentată și opțional orez basmati. Da !

Ingrediente: 4 pers.

600 g file de somon
30 ml ulei de măsline
4 g oregano uscat
sare, piper proaspăt măcinat

Pregătire:

Preparare 5 min
Gătit 10 min
Odihneste-te 10 min

Preîncălziți cuptorul la temperatura de 7 (210 ° C). Tăiați fileul în bucăți de somon de aceeași dimensiune, corespunzător numărului dorit de porții, și așezați-le pe o foaie de copt unsă sau într-un vas pentru cuptor. Stropiți-le pe rând cu ulei de măsline. Sare și piper după bunul plac și se presară oregano.