Rețetă grecească de caracatiță la grătar - la cuillère

Preparare: 2 ore

caracatiță

Rețetă postată de: bona

O modalitate foarte ușoară de a găti caracatiță. Este mai ușor să folosiți caracatița congelată, deoarece nu va mai fi nevoie să o frageziți. Dacă utilizați caracatiță proaspătă, ar trebui să fie bătută în mod repetat pe o scândură timp de aproximativ 10 minute, altfel carnea poate fi dură. De asemenea, puteți folosi oțet în loc de lămâie.

Ingrediente

Pentru 6 persoane ca aperitiv sau mezze

Instrucțiuni

3 comentarii

19 mai 2012 la 12:10 p.m.

pentru a fragezi o caracatiță, congelați-o timp de 48 de ore, apoi gătiți-o într-o oală sub presiune în 1 litru de apă timp de 22 de minute gingășie garantată Armand

Comentariu considerat util de 0 din 0 persoane

25 octombrie 2009 @ 12:48