Rețetă Haddock

Toată lumea îi place să folosească această rețetă grozavă. Eglefinul cu ciuperci este ușor de digerat și are un gust delicat.

Ingrediente pentru 4 porții

g fileuri de eglefin Ceapa PC Bucăți de căței de usturoi ml vin alb g ciuperci Buchet de patrunjel, tocat vârf de cuțit de sare Un vârf de piper Strop de ulei

600
1
3
125
250
1
1
1
1

Alte categorii

Rețete de legume
Rețete dietetice
Rețete simple
Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Rețete sănătoase
Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Rețete de ciuperci

Pregătirea rețetei

Curățați mai întâi ciupercile și tăiați-le felii. Curățați și tocați mărunt ceapa și cățelele de usturoi.
Tăiați peștele în bucăți mai mari, încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți scurt bucățile de pește de ambele părți.
Apoi turnați vinul alb deasupra, adăugați ciupercile, ceapa și usturoiul și acoperiți și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute.
Apoi Haddock Se condimentează cu sare și piper și se lasă din nou să se absoarbă timp de 5 minute.

Sfaturi despre rețetă

Se serveste presarat cu patrunjel tocat.

Rețete similare

Pește în sos de vin alb

Cu această rețetă de pește în sos de vin alb, puteți crea un fel de mâncare sănătoasă și hrănitoare în cel mai scurt timp.

Haddock afară din cuptor

Dacă îți place să mănânci pește întreg, te vei bucura de această rețetă. Eglefinul copt se gătește în cuptor complet cu garnituri.

Racleta de pește

Pe lângă carne, peștele poate fi folosit și pentru raclette. Iată rețeta care oferă varietate.

Pește pe cartofi de praz

Această rețetă pentru pește pe cartofi de praz este o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă pe masă.

Plăcuță tăietoare

Plăcuța tăietoare răsfață palatul și favorizează bunăstarea. Această rețetă este rapidă și ușor de făcut.

Pește-spadă la grătar

Peștele-spadă la grătar este un adevărat tratament care poate fi preparat în cel mai scurt timp. Iată rețeta.