Rețetă halibut cu cimbru ›

Ingrediente (4 persoane):
- 1000 g halibut, alb (4 cotlete)
- 1 vârf de sare iodată
- 1 vârf de piper negru
- 2 linguri de nivel suc de lamaie
- 80 g lămâie (1 netratată)
- 16 g usturoi (8 căței)
- 2 g cimbru (câteva tulpini)
- 200 g roșii (4 bucăți)
- 1 g frunză de dafin (2 frunze)
- 75 g măsline, negre
Pregătire:
1. Clătiți peștele sub apă rece, uscați-l cu prosoape de hârtie și frecați cu sare, piper și suc de lămâie. Așezați cotletele într-un vas de copt.
2. Tăiați lămâia în pene. Curățați și înjumătățiți usturoiul. Clătește cimbru, smulge frunzele din tulpini. Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se curăță și se dau cubulete. Se amestecă toate ingredientele preparate cu frunze de dafin și măsline, se condimentează cu sare și piper și se întinde în jurul peștelui.
3. Coaceți la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
4. Bagheta crocantă și o salată crocantă se potrivesc bine cu ea.
Sfat pentru băutură: Vin alb, apă minerală
Timp de preparare aprox.35 minute
kcal: 1304,49
Carbohidrați: 18,77 g
Grăsimi: 34,31 g
Proteine: 204,44 g
Colesterol: 0,00 g
Fibre alimentare: 8,62 g
*** Sfatul actual al cărții cu privire la subiect ***
Conceptul nutrițional conform căruia funcționează programul subțire în timp ce dormi se numește combinarea alimentelor cu insulină. Combinarea alimentelor cu insulină înseamnă a mânca conform ceasului organic: dimineața, carbohidrații asigură un început de zi cald. La prânz există mâncare mixtă și seara în principal proteine și vitamine.
Deci, corpul trece la pierderea de grăsime pe timp de noapte și pierzi în greutate în timp ce dormi. Avantajul: nu trebuie să numărați calorii sau puncte. Este mai important să mănânci ceea ce trebuie la momentul potrivit. Dezavantajul (pentru toți cărora le place să gusteze): Nu există cel puțin cinci ore nimic între cele trei mese principale. Aceste pauze sunt necesare pentru ca nivelul de insulină să scadă din nou după ce ați mâncat.
Recenzie de la clienți: "Funcționează cu adevărat: metodă plauzibilă, explicație excelentă - rețete grozave!"