Rețetă Harira, (supă marocană de Ramadan)
O rețetă de supă de casă de Imane K-Spééciial
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 45 de minute
Dificultate: medie
Ingrediente (8 persoane):
-250g de carne, tăiată în cuburi mici
-100g linte
-150g naut
-120g vermicelli
-o grămadă mică de pătrunjel
-o jumătate de linguriță de turmeric
-o jumătate de linguriță de piper
-Sarat la gust)
-o lingurita de unt
-un strop de ulei de măsline
-2 tulpini de țelină