Rețetă indiană de sos de lapte de cocos - Marie Claire

rețetă

Adăugați la Favorite Fotolia

Informație practică

  • Cantitate 1 castron
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

Unt
50 g ceapă feliată subțire
o jumătate de măr reinette
o roșie mică
o jumătate de bob de usturoi zdrobit
un buchet garni (rădăcini de pătrunjel, țelină, cimbru, frunze de dafin)
2 linguri de pudră de curry
1,5 dl lapte de cocos
3 linguri mari de sos beșamel (sau supă de pește)
2 dl smântână dublă
suc de o jumătate de lămâie

Pași

1. Se topește în unt, fără a-l lăsa să se coloreze prea mult, 50 de grame de ceapă tocată.