Rețetă - Jeleul de gutui al bucătarului Damien în videoclip

Bucurați-vă de jeleu de gutui ca un simplu dulceață sau pentru a garni plăcintele cu fructe: o încântare !

rețetă

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 1,1 kg gutui
  • 70 cl de apă
  • 1 zahăr

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați gutuiile frecându-le bine, deoarece gutuiile au puțin în jos pe piele.

Al doilea pas:

Tăiați-le în sferturi și puneți-le într-o caserolă. Se adaugă apă, se fierbe și se fierbe timp de 20 de minute, acoperite.

Pasul 3:

Într-o strecurătoare, puneți o muselină sau un tifon fără parfum și turnați gutuiile. Se lasă la scurs 1 până la 2 ore, pentru a obține un suc perfect de gutui.